أعراض ردود الفعل التحسّسية
بالنسبة لبعض الأشخاص، فإن تناول طعام يحتوي على مادة مسبّبة للحساسية أو حتى ملامسة جلدهم للمواد المسبّبة للحساسية يكفي لإحداث رد فعل تحسّسي.
يمكن للمواد المُسبّبة للحساسية أن تتسبّب في رد فعل مبالغ فيه لجهاز مناعتهم، مما يسبّب أعراضاً تؤثر على التنفّس والمعدة والأمعاء والجلد والقلب وضغط الدم.
الأعراض الشائعة هي:
- تورّم الشفاه والوجه والعينين
- طفح جلدي شديد
- وخز في الفم
- التنفّس الصاخب أو صعوبة في التنفّس
- السعال
- صعوبة في الكلام
- الدوخة
- الغياب عن الوعي.
قد تكون الأعراض خفيفة إلى شديدة. وقد تحدث فوراً بعد الأكل أو في أغلب الأحيان خلال 20 دقيقة إلى ساعتين بعد الأكل.
رد الفعل التحسسي الشديد، الذي يسمّى صدمة الحساسية، يهدد الحياة ويمكن أن يؤدي إلى الموت .
