أسباب التنظيف والتعقيم
إن منطقة إعداد الطعام النظيفة والمُعقّمة:
- تساعد على منع المرض والتسمّم الغذائي
- سوف تُبقي زبائنك راضين عن جودة وسلامة الطعام الذي تُقدّمه
- تساعد على منع تلوّث الطعام
- تضمن بيئة عمل آمنة وخالية من المخاطر
- تضمن الحفاظ على نظافة المعدات وصيانتها جيداً
- تساعد على منع انتشار الآفات المَرضية.
