याद रखें कि...
एक फूड हैंडलर के रूप में आपके पास सही कुशलताएँ और ज्ञान होना चाहिए।
- सही कुशलताएँ होने का अर्थ है कि आप अपने कार्यस्थल में भोजन को सुरक्षित रखने वाले कार्य करने में सक्षम हैं, जैसे सही तरीके से उपकरणों की साफ-सफाई करना।
- सही ज्ञान होने का अर्थ भोजन सुरक्षा के बारे में समझना और यह जानकारी होना है कि भोजन को सुरक्षित रखने के लिए क्या करना चाहिए।
