شرح
- الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمّل الطعام
- أعراض ردّ الفعل التحسسي
- أعراض عدم تحمّل الطعام
- مسؤوليات الشخص الذي يتعامل مع الطعام تجاه الزبائن الذين يعانون من حساسية الطعام أو عدم تحمّل الطعام
- ما هي عملية سحب الطعام.
مُسبّبات الحساسية الغذائية
مقدمة
الحساسية في أستراليا شائعة جداً. ويمكن أن يكون لدى الأشخاص حساسية تجاه مجموعة من المواد المختلفة مثل الحيوانات الأليفة أو حبوب اللقاح أو الحشائش أو الحشرات أو الطعام.
كشخص يتعامل مع الطعام، من المهم أن يكون لديك فهم لحساسية الطعام وعدم تحمّل الطعام.
عند إكمال هذا الموضوع، ستتمكّن من:
وصف
- النتائج الخطيرة لردّ الفعل التحسسي
- بعض الأطعمة الأكثر شيوعاً التي تسبّب ردّ فعل تحسسي
- ما يجب عليك فعله عندما يكون هناك سحب للطعام .