شرح
- الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمّل الطعام
- أعراض ردّ الفعل التحسسي
- أعراض عدم تحمّل الطعام
- مسؤوليات الشخص الذي يتعامل مع الطعام تجاه الزبائن الذين يعانون من حساسية الطعام أو عدم تحمّل الطعام
- ما هي عملية سحب الطعام.
مُسبّبات الحساسية الغذائية
Introduction
الحساسية في أستراليا شائعة جداً. ويمكن أن يكون لدى الأشخاص حساسية تجاه مجموعة من المواد المختلفة مثل الحيوانات الأليفة أو حبوب اللقاح أو الحشائش أو الحشرات أو الطعام.
كشخص يتعامل مع الطعام، من المهم أن يكون لديك فهم لحساسية الطعام وعدم تحمّل الطعام.
When you complete this topic you will be able to:
وصف
- النتائج الخطيرة لردّ الفعل التحسسي
- بعض الأطعمة الأكثر شيوعاً التي تسبّب ردّ فعل تحسسي
- ما يجب عليك فعله عندما يكون هناك سحب للطعام .