설명
- 식품 알레르기와 음식 과민증의 다른 점
- 알레르기 반응의 증상
- 음식 과민증의 증상
- 식품 알레르기나 과민증이 있는 고객에 대해 식품 취급자가 지는 책임
- 식품 회수란?
식품 알레르겐
Introduction
호주에서 알레르기는 매우 흔합니다. 사람들은 애완동물, 꽃가루, 풀, 곤충, 식품 등의 여러 가지 물질에 대해 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
식품 취급자는 식품 알레르기와 음식 과민증에 대해 이해하는 것이 중요합니다.
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자세한 설명
- 알레르기 반응의 심각한 결과
- 비교적 흔하게 알레르기 반응을 일으키는 식품
- 식품 회수가 있을 때 귀하가 해야 할 일