Skip to Content to Homepage

Rửa tay

Vệ sinh cá nhân

Tổng quan

Khi xử lý thực phẩm bạn phải rửa tay thường xuyên và kỹ lưỡng.

Nên rửa tay trong bồn rửa tay và không rửa trong bồn nước rửa chén hoặc bồn rửa của khu chuẩn bị thực phẩm.

Khi nào rửa tay

Bạn có thể giảm nguy cơ nhiễm bẩn thực phẩm do vi khuẩn bằng cách rửa và làm khô tay kỹ lưỡng sau khi:

  • đi vệ sinh
  • mỗi lần nghỉ
  • ăn uống
  • hút thuốc
  • xử lý thực phẩm sống như thịt, gà và trứng
  • xì mũi
  • sử dụng khăn giấy hoặc khăn tay
  • xử lý rác
  • chạm tay vào tai, mũi, miệng hoặc các bộ phận khác của cơ thể
  • sử dụng điện thoại di động, chìa khóa hoặc vật dụng cá nhân của bạn
  • chạm tay vào thú vật và người khác.

Cách rửa tay

  • sử dụng bồn rửa được chỉ định dành riêng chỉ cho rửa tay
  • làm ướt tay, thoa xà phòng lỏng và sử dụng nước ấm
  • rửa tay ít nhất 20 giây, bao gồm giữa các ngón tay, dưới móng tay, mu bàn tay, ngón tay cái và cổ tay
  • xả sạch bằng vòi nước ấm, tắt vòi bằng khăn giấy hoặc khuỷu tay của bạn
  • lau khô tay bằng khăn giấy.

Hãy trả lời câu hỏi....

Nếu bạn thực sự bận rộn thì có thể rửa tay trong chỗ rửa chén không?

Sai ! Tại sao?

Đúng ! Tại sao ?

You have the right to reject the delivery if you find the food unsafe

Các nội dung thực hiện: 2 trên 5

Back to top