Thay găng tay
Thay găng tay thường xuyên là một trong những bước tốt nhất để đảm bảo an toàn thực phẩm khi xử lý và phục vụ.
Luôn thay đổi găng tay của bạn:
- giữa xử lý thực phẩm ăn liền và thực phẩm sống
- nếu găng tay rách
- giữa các công việc khác nhau
- sau khi đi bỏ rác
- sau khi quét, lau dọn và làm sạch
- sau khi lấy tiền hoặc thối tiền cho khách hàng.
Nếu bạn sử dụng găng tay, hãy nhớ rằng chúng có thể gây nhiễm bẩn thực phẩm dễ dàng như tay của bạn.
Luôn rửa và lau khô tay trước khi đeo găng tay mới.
