Không hút thuốc
Bạn không được phép hút thuốc ở những nơi thực phẩm được:
- nhận
- lưu trữ
- chuẩn bị
- phục vụ
- vận chuyển
- ăn.
Nếu bạn hút thuốc lá, hãy chắc chắn rằng bạn rửa tay kỹ trước khi trở lại làm việc.
Hút thuốc và xử lý thực phẩm
Vệ sinh cá nhân
Tổng quan
Bạn không được hút thuốc khi xử lý thực phẩm vì tro, tàn thuốc và khói đều có thể làm ô nhiễm thực phẩm.
Khi bạn hút thuốc, vi khuẩn có hại truyền từ miệng sang tay và sau đó vào thực phẩm.
Hút thuốc hiện bị cấm ở tất cả các khu vực ăn uống ngoài trời trên khắp nước Úc - bao gồm các nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng bán thực phẩm mang đi, quán rượu và các cơ sở được cấp phép khác trong thời gian bán thức ăn.
Hút thuốc và pháp luật
Luật pháp Úc cấm hút thuốc trong khu vực chuẩn bị và trữ thực phẩm và nơi thực phẩm được trưng bày và ăn uống.
