不吸烟
你不得在以下食品相关区域吸烟：
- 接收区
- 储存区
- 制备区
- 上菜区
- 运输区
- 就餐区。
如果你吸烟，在重新开始工作之前请务必彻底洗手。
吸烟和食品操作
个人卫生
Tổng quan
操作食品时不得吸烟，因为烟灰、烟蒂和烟雾都会污染食物。
当你吸烟时，有害的细菌会从你的口腔传到手上，然后再传到食物上。
澳大利亚全国所有户外餐饮区域现在都已禁烟——这包括供应食品时段内的餐馆、咖啡馆、外卖店、快餐店、酒馆和其它持照营业场所。
吸烟和法律
澳大利亚法律禁止在食品制备和储存区以及上菜和就餐区吸烟。
