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为什么要食品安全?

Introduction

什么是食品安全?

澳大利亚出产世界上最优质、最新鲜的食物,我们能享受一流的食品。

所有食品企业,比如超市、熟食店、快餐店、餐馆和咖啡馆,都必须遵守澳大利亚食品安全法律和标准,出售能安全使用、没有任何污染的食品。

如果操作、储存或烹饪不当,即使世界上最一流的食物也会变质。

食物一旦到你手中,你就有责任确保它能安全食用。

When you complete this topic you will be able to:

叙述

  • 谁是食品操作者?

解释

  • 什么是食品安全
  • 什么是不安全的食品
  • 什么是不适合的食品
  • 食品操作者的责任
  • 如果提供不安全和不适合的食品,会发生什么。

There are 2 subject areas in this topic to complete. It includes practice questions to help you test your knowledge before the assessment.

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