व्याख्या गर्नः
- तातो र चिसो खानालाई सुरक्षितरूपमा सार्ने
- खाना आफै पस्किने (self-service ) बारे नियमहरू
- खानको लागि तयार खानेकुराको सुरक्षित ह्यान्डलिंग
खाना वितरण, भण्डारण र प्रदर्शन
Introduction
जब तपाईं खाद्य उद्योगमा काम गर्नुहुन्छ, खाना पकाउने र पस्कनेबाहेक, तपाईं वितरण, भण्डारण र खाना प्रदर्शनको लागि पनि जिम्मेवार हुन सक्नुहुन्छ।
यी कामहरू गर्दा खाना सजिलै दूषित हुन सक्छ।
When you complete this topic you will be able to:
वर्णन गर्नः
- खाना प्राप्त गर्दा के जाँच गर्ने
- विभिन्न प्रकारका भण्डारण विकल्पहरु
- खाना कसरी सुरक्षित भण्डारण गर्ने