परिचय

लोगों के कान, नाक और गले, तथा उनकी अपनी त्वचा और हाथों पर भोजन विषाक्तता पैदा करने वाले जीवाणु होते हैं, और उन्हें पता भी नहीं रहता है।

यदि आप अच्छी व्यक्तिगत स्वच्छता बनाकर नहीं रखते/रखती हैं, तो आपके शरीर, कपड़ों और हाथों से भोजन दूषित हो सकता है।

भोजन में जीवाणुओं से ग्राहक बीमार पड़ सकते हैं।